【猫山王D197】榴莲高山老树A果猫山王榴莲·液氮冻整果
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高山老树A果猫山王榴莲·液氮冻整果

                                                ——猫山王D197榴莲


榴莲1.jpg

【产品名称】猫山王(D197)液氮冷冻整果

【产品级别】高山老树A果

【规格及零售价】

规格1 2.5-3.0斤

规格2 3.0-3.5斤

规格3 3.5-4.0斤

规格4 4.0-4.5斤

规格5 4.5-5.0斤


【生产日期】当季鲜果

【保存方法】冷冻(-18℃)保质期18个月

【发货时效】72小时内发货

【发货地】广东 深圳

【发货快递】顺丰快递,包4房

【加运费地区】东北西北+10元

【不发货地区】新疆、西藏不发

【关于售后】

1.少核少几房补几房,轻微少房按比例售后

2.开出生果白肉包赔

3.猫山王果肉带苦麻是品种特征,因此原因的售后不予赔付

4.售后必须与真空袋合影,务必,务必,务必

5.复称必须不拆真空袋,真空袋除皮3两

注意!以上所有赔付,收到货后24小时内,需要带有快递面单+真空袋合影+果皮+果肉的照片/视频才会赔付,只有果肉照片/视频不予赔付!超时不予售后望理解!

6.因买家地址有误、电话联系不上、发货后修改地、无人签收等导致送货延误水果烂变质

7.商品本身没有质量问题,因个人ロ感喜好不同、商品色泽、个人感官认知等退换货:(注:瓜柄干枯属正常现象,不属于损坏不影响食用。

8.关于损耗:水采在运输途中会有水分蒸发流失,表皮有轻微擦伤或瑕疵的,收到后重量误差在100克左右的不属于损坏范围,卖家不予赔付。

9.关于拒收:生鲜水请匆拒收或退货,拒收产生水果腐烂变质的由买家承担,卖家不承担责任,无正当理由拒绝签收不予付。



猫山王的得名源于马来西亚的果子狸,果子狸的马来文“musang”与“猫山”同音。嗅觉灵敏又挑剔的果子狸是识别猫山王品质的小能手。


马来西亚人将熟透后从树上掉下但没有裂开的完整榴莲,送到一个困在笼里的“猫山”(马来文“果子狸”MUSANG)面前, 由它闻香鉴别优劣, 如果”猫山”闻完后兴奋不已,这榴莲就是**的”猫山王”。所以猫山王的英文名也称为“musang king


榴莲饕客都知道,如果榴莲界有金字塔,那么猫山王一定占领了塔顶:

曾经赌王何鸿燊动用私人飞机

只为运输100个猫山王榴莲

宴请李嘉诚和其他大亨品尝

饕客蔡澜为品尝猫山王专门飞去马来

并把它写进了人死前必吃清单


全世界榴莲品种多达600种以上,但国内市面上常见品种并不算多,能吃过七八种榴莲已经超越大部分人了。对于榴莲的认知,更多人**于能品尝出甜味的超市金枕榴莲。


但猫山王(D197)给人的感受就不同了,来自马来西亚彭亨州。


榴莲2.png



当地的猫山王榴莲果农坚决不催熟,每一颗都是自然成熟后脱落,从品质上做到了无生包,坏包,硬包。远离催熟遵循瓜熟蒂落。


榴莲3.jpg


果肉纤维细腻,入口柔纤维极少,粘糯无丝甜度38 +。果壳底部有明显星路纹,肉大核小,果肉金黄。猫山王榴莲略带苦味,浓郁香甜,丝丝苦味弥漫,苦后回甘,树龄越老越浓烈。


榴莲4.jpg


树熟榴莲果园直采,每天工人及时捡取自然熟落下的榴莲送去加工厂保障榴莲的新鲜。


榴莲5.jpg


液氮冷冻锁住新鲜,采摘的榴莲,要经过二次挑选,清洗,吹干流程,工人要赶在3小时内完成将新鲜榴莲送入-110°C液氮车间冷冻锁住榴莲的原味。


榴莲6.jpg


液氮榴莲真空密封包装双重保护锁住美味不流失


榴莲7.jpg


猫山王的果肉散发着一股独特的浓香,用勺子把表皮微微划开,丰腴动人的果肉立刻涌了出来。用牙齿轻轻一抿,像奶油一样顺滑的口感,化在了舌尖,就像在品尝一朵榴莲冰淇淋。


榴莲8.jpg


冷冻后用利刀切下肉来,一片片,像冰淇淋一样,一吃就上瘾了。苦后回甘,细腻如凝脂,几乎没什么纤维感,冷藏后再吃像雪糕,那种苦后回甘的滋味简直令人飘然。

榴莲9.png


相对其他榴莲品种,猫山王独特的苦后回甘、更加醇厚的榴莲香气,能让你体验复杂而美妙的多重口感。如果说金枕只能吃到甜味,那么猫山王的浓郁程度可以是它的几倍,就像是榴莲界的Espresso~


吃猫山王榴莲好处多,闻着臭吃着好吃的除了臭豆腐,还有榴莲。榴莲让人虽然有让人难以接受的气味,但其实它的营养价值颇高,被称为“水果之王”。


今天我们就具体来看看榴莲有什么营养价值,以及有哪些人不适合吃榴莲呢?


  经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果;榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉、促进体温上升,是寒性体质者的理想补品。


  榴莲的七大营养价值:


  1、滋阴壮阳


  榴莲的营养价值很高,它含有很高的糖份,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲,榴莲可以补充身体需要的能量和营养,达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。


  2、增强免疫力


  榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。动物实验进一步证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因,除含有较丰富的有益元素锌等以外,还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。


  3、治疗痛经


  榴莲的营养价值很多,它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果,因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用,特别适合体寒痛经怕冷的mm吃。同时,榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况,促进体温上升,对寒性体质的朋友非常有帮助。


  4、开胃促食欲


  榴莲的特殊味道虽然争议很大,可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效,就是开胃、促进食欲。


  5、通便治便秘


  榴莲中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠蠕动,治疗便秘。但需要注意的是,吃榴莲治便秘可要多喝开水哦,不然,丰富的纤维没水可吸,吸肠道里的水分,那便便可就更困难了。


  6、预防和治疗高血压


  榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中,钾和钙的含量特别高。钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运,有助于预防和治疗高血压。


  7、防癌抗癌


  榴莲果中维生素含量丰富,维生素A、维生素B和维生素C都较高。大量研究证明,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。人体需要维生素A维持上皮细胞组织健康、正常视力、促进生长发育;增加对传染病的抵抗力。

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1.新鲜榴莲

主要出口新加玻(原因是马来西亚榴莲果价是受新加玻收购价影响,现在有其他国家收购,影响少了),香港,澳门,中国各大城市。目前只要小量就可供应。


2.液氮(Nitrogen)整粒冷冻带壳榴莲。很多人担心用液氮会有副作用吗?各位放心,麦当劳(Macdonald)供应全球的牛肉也经过液氮处理的。


液氮的好处就是能在最短时间内把食品冰冻起来,锁住原味。液氮机最理想的冷度是设在零下110度,打氮的时间在1小时左右。


打氮一小时过后,**放在零下25 - 30度一天才移去零下18度冷库储存。这样一来,只要不是解冻后再冷冻,可保存更长时间。


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